La politique qualité d'Uniporc Ouest est définie par la Direction sur la base des orientations du Conseil d'Administration.
Créée en 1973 de la volonté des producteurs de porcs de s'organiser et de moraliser les opérations de pesée et classement dans les abattoirs, Uniporc Ouest a défini sa politique qualité autour de quatre grands axes :
La politique qualité fait l'objet d'un engagement formel de la Direction, communiqué et diffusé au personnel de l'entreprise.
La politique est revue quant à son adéquation lors de la revue de Direction.